疲れている日は頑張りすぎない♡
夕飯は超簡単に済ませたい、買い物に行くのが面倒、自炊に疲れた…。ダルくて料理をする気力がないという日は、家にある余り食材で手間なく作れる「#ズボラ飯」をいただきましょう。
簡単調理でOK！映えないけど美味しさはお墨付き。みんなの「#ズボラ飯」レシピをご紹介します♡
みんなの「＃ズボラ飯」教えて♡
①レンチンで作れる温泉卵のせ「アボカド丼」
調味料と和えたアボカドと温泉卵をご飯の上に乗せて出来上がり！とろとろの卵と絡めながら食べると、クリーミーな食感にやみつきになります。火を使わずとってもお手軽、一人ご飯にぴったりのご馳走です。
②レンジでとろとろ「カルボナーラ」
牛乳も生クリームもなし。電子レンジひとつで作れちゃう、濃厚なカルボナーラのレシピです。出来上がったパスタを耐熱容器のボウルごといただけば、洗い物の少なさにも感動しますよ！
③カレーマヨキャベツ
サラダが食べたい気分の時は、スパイシーで刺激的なズボラレシピを試してみて。冷蔵庫にあるカット野菜に、カレー粉とマヨネーズを加えるだけ。すぐできて低コストなのに、食べ応えは◎！パンに挟んで食べても美味しそうですね。
④冷凍餃子を入れるだけ「餃子のスープ」
スープに冷凍餃子を入れて、軽く煮込むだけ。さらに春雨を加えればボリューム満点の一皿になります。調理工程がとにかく簡単なので、料理したくない日にぴったり。特売餃子を使えば、節約にもなりますよ！
⑤3分30秒で「釜玉うどん」
冷凍庫の常備食材、冷凍うどんが大活躍。釜揚げうどん屋さんで食べるようなコシのある「釜玉うどん」を再現した、超ズボラ飯です。トッピングにキムチを乗せるなど、お好みのアレンジが楽しめます。
⑥焼き鳥缶「親子丼」
タレ味の焼き鳥缶と卵をチンして「親子丼」にアレンジします。濃厚なタレ味が具材に染みて、白飯がモリモリ進む！一人暮らしさんやテレワーク中のランチに、とっても簡単でオススメです。
⑦お湯を注ぐだけ「味噌汁」
自炊を頑張らなくて大丈夫！ 鍋を使わない「味噌汁」の作り方です。お湯を注ぐだけでパパッと作れてしまうので、ズボラ飯に汁物を追加したり、寝坊した朝にも活用できます。具材は少なめでも体と心が温まります。
⑧鯖缶で「アヒージョ」
ズボラで美味しい最強おつまみ！缶詰をまるごと「アヒージョ」にしたレシピです。オリーブオイルやスパイスなどと一緒に、トースターでグツグツ温めます。バゲットを添えてあげて、即席おつまみの完成です。
⑨究極の「ズボラすぎるパスタ」
茹でたパスタに、醤油・マヨ・鰹節・海苔を和えた、究極のズボラパスタです。目分量で調味料を加えるから、味の濃さはお好みで！頑張らないほうが意外と美味しい料理が作れちゃう、そんなレシピです♡
⑩「キャベたま」
野菜不足も補える手抜きの副菜レシピ。もう一品欲しい時にも、すぐに作れてオススメです。キャベツを手でちぎるから、もちろん包丁は使いません。コンソメの旨味と崩しながら食べる卵のまろやかさは好相性！
⑪コンビニに行くより簡単「ゴマメシ」
一人暮らしをしていると、何にも作りたくないって日がありますよね。そんな時は、シンプルな混ぜご飯が一番！地味な見た目だけど、幸せが感じられる美味しい味に仕上がります。後片付けは箸と茶碗をササッと洗うのみ。
⑫塩昆布とごま油の「じゅんわり豆腐」
塩昆布をのせてごま油を回しかけるだけでOK。昆布の旨味と塩気がじわりとお口に広がる、なめらかで口当たりの良い「冷奴」です。手軽なおかずとしてはもちろん、ビールのお供にも最高！
⑬レンチンレシピ「チーズライス」
とろ〜りチーズが絡みあう、絶品ズボラな洋食レシピです。ケチャップごはんにチーズを乗せてレンジで加熱し、卵黄をのせれば出来上がり。フライパン・まな板・包丁を使わないので、忙しい方でも気軽に作れます。
⑭超簡単「ツナマヨガーリックディップソース」
お子さまにも家飲みにも大人気！お野菜がモリモリ進むディップソースです。ツナ缶のまま調味して食卓に出しちゃえば、後片付けも楽チン。家事の負担をぐんと減らしてくれるお助けレシピです。
⑮簡単アレンジ「ポテトチーズ焼き」
テイクアウトして食べきれなかったポテトにチーズとケチャップをトッピングすると、「チーズ焼き」に大変身。しなしなになったポテトが、美味しいご馳走に生まれ変わります。食品ロスも防げる！
