夫が絶賛する定番おかずをご紹介！
毎日のご飯作りを楽にするには、迷ったらコレ！という定番レシピを持っておくと便利ですよ。今回は、旦那さんも絶賛すること間違いなしの食べごたえのある美味しいおかずレシピをお届けしていきます。
冷蔵庫にあるスタメンの材料で作れるレシピばかりです。ぜひ参考にしてみてください。
ご飯もお酒もすすむ「新・定番おかず」
①鶏唐となすの甘酢だれ
みんな大好きな鶏の唐揚げを、さらにグルメに味わえる一品。甘酢だれは、さっぱりしているのに深みがあり、後を引く美味しさです。とろとろのなすも絶品。旦那さんからの「うまっ！」が聞けるはず♡
『鶏唐となすの甘酢だれ』＃ご飯がすすむ＃お弁当 by tomoko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②韓国風肉じゃが
韓国風肉じゃがは、ピリッと旨辛くご飯がもりもり進むちょっぴり危険なおかず。少量のお肉でもボリュームたっぷりに仕上がるのが嬉しいポイントです。仕上げにのりを散らすと、風味がアップするのでおすすめ。
ピリッと美味しい！豚バラで作る『韓国風肉じゃが』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③鶏ねぎ塩麻婆豆腐
暑い夏でもさっぱりと食べやすい白い麻婆豆腐のレシピ。ふんわり優しい口当たりで、一度食べるとやみつきになります。食べすすめながら、ラー油で辛さを調節できる点も◎。
あっさりうま味！白い麻婆♡『鶏ねぎ塩麻婆豆腐』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④こってり胡麻だく 豚バラピーマン
定番材料の豚ばら肉×ピーマンを甘辛く味つけて、胡麻をたっぷり加えた一品。胡麻の風味と甘さが絶妙で、ハマる味わいです。丼にしても絶品ですよ！
こってり胡麻だく☆豚バラピーマン by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤鶏のにんにくねぎ味噌焼き
鶏肉のにんにくねぎ味噌焼きは、たっぷり作っても一瞬でなくなる美味しさ。漬け込み不要で、パパっと15分程で作れるのも定番おかず入りの理由です。こってり味好きの旦那さんのお気に入りになること間違いなし！
簡単でおいしい♡鶏のにんにくねぎ味噌焼き(漬け込み不要) by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥手羽中のカレー風味照り焼き
手羽中の照り焼きにカレー粉を加えると、旨味がアップしてオトナの男性が「おっ♡」と思う味わいに。お酒のお供にも喜ばれます。
ピリ辛でめちゃ旨♡手羽中のカレー風味照り焼き by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦さば缶と豆苗のピリ辛七味ごま和え
ちょっとしたおつまみや夕飯にもう一品欲しいときには、さば缶を使ったピリ辛和えがおすすめ。サバ缶の煮汁を活用して、パパっと10分で作れるのも嬉しいポイント。
簡単☆さば缶と豆苗のピリ辛七味ごま和え by 佐藤 加奈子（kaana57） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧牛肉としめじの洋風トマト炒め
定番の牛肉の炒め物に飽きた時は、トマト炒めにして洋風おかずにするのがおすすめ。簡単なのにグルメな味わいで、家族から高評価を得られそう。ご飯がもりもりすすむおかずです。
ご飯に合う洋風炒め♡『牛肉としめじの洋風トマト炒め』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨やみつき海老つくね
むき海老とはんぺんで作るつくねは、やみつき必至の定番おかず。ちょっぴり手間はかかりますが、頑張る価値ありの美味しさを実現できます。大葉の風味も抜群に効いていて、お酒にもよく合います。
おうち居酒屋万歳♪やみつき海老つくね by MARI（奥山 まり） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩やわらか豚ともやしのおろしのっけ
ちょっと節約したいな思ったときにおすすめのさっぱりおかず。和風味に炒めた豚バラ肉ともやしの上に、大根おろしをのせれば完成！豆板醤を加えるのが、旨味アップのポイント。食べ応え抜群です。
簡単！これはウマイ！【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑪鮭とじゃがいもの甘味噌照り焼き
鮭とじゃがいもを味噌風味の甘口の照り焼きにした一品。「これ美味しいね！」が聞ける、マンネリ打破にぴったりのレシピです。ご飯がもりもり進みます。
ほんのり甘い♡『鮭とじゃがいもの甘味噌照り焼き』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑫鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き
鶏むね肉の挟み焼きのレシピです。とろ～りチーズ×さっぱり大葉の絶妙なバランスがたまりません。焼いた時に出てしまう水分を、あらかじめブライン液で吸っておくことでしっとり食感のごちそうむね肉に仕上がります。おもてなしレシピにも◎。
鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き by すずき わかえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑬豚プルコギ
豚こま肉と定番野菜で作れる絶品プルコギです。丼にしても、サンチュなどの野菜で包んで食べてもおいしくいただけます。豚こま肉は事前に漬け込み、しっかり味に仕上げるのが鍵。
