さっぱり×ヘルシー×時短の夏レシピ

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暑い夏を乗り切る「ボリューム夏おかず」をご紹介します。さっぱり×ヘルシー×時短の三拍子が揃った万能レシピをご用意しました♡どれもお手軽なのでぜひ作ってみてくださいね。たくさん食べてパワーチャージしましょう。

「ボリューム夏おかず」10連発

1.おろしパリパリチキン

疲れも吹き飛ぶボリュームチキンです。少ない油で蒸し揚げ焼きにすることで、カロリーを上手にカットすることができます。大根おろし＆大葉を乗せてさっぱりいただきましょう。（調理時間：15分）

さっぱり美味しい！おろしパリパリチキン【少量油でOK】 by るみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

2.塩だれ豚レタス

レタスをたっぷり食べることができるレシピです。フライパンで炒めるだけでOKなので、疲れている日もパパッと作ることができます。お好みでレモンを搾れば、ワンランク上の美味しさに♡（調理時間：10分）

超速かんたん！ご飯もお酒も止まらない！『塩だれ豚レタス』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

3.小松菜と春雨のさっぱり和風チャプチェ

ツルツルの口当たりが楽しい和風チャプチェです。お肉はベーコン2〜3枚のみですが、ヘルシーな小松菜＆緑豆春雨でカサ増しをしているので食べ応え満点。（調理時間：10分）

小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

4.おろし旨だれdeスタミナチキンステーキ

お財布にも優しい鶏もも肉で作る絶品ステーキです。お肉はそのまま食べても十分美味しいですが、手作りのおろし旨だれをかけることでワンランク上の味わいに。あっさりとした味わいも魅力です。（調理時間：15分）

サッパリ♪『おろし旨だれ de スタミナチキンステーキ』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

5.おろしポン酢de無水重ね煮肉豆腐

ダイエット中の方にもおすすめのヘルシー肉豆腐です。食材＆調味料は合わせて6つのみなので、節約中の方も安心して作ることができますよ。夏バテの日も美味しく食べることができます。（調理時間：10分）

調味料3つ＆水分なし『おろしポン酢de無水！重ね煮肉豆腐』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

6.鶏ねぎ塩麻婆豆腐

暑い夏にぴったりのあっさりとした新感覚麻婆豆腐です。辛味成分は一切はいっていないため、お子様も美味しく食べることができます。辛い物好きな方は、お好みでラー油をかけるとGOOD。（調理時間：10分）

あっさりうま味！白い麻婆♡『鶏ねぎ塩麻婆豆腐』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

7.豚コマと夏野菜のバタポン蒸し

今が旬の夏野菜を存分に堪能できる絶品おかずです。コンロを一切使用せず、レンジ調理でできるのも嬉しいですよね。ポン酢を加えることで、後味はさっぱりと仕上がります。（調理時間：15分）

加熱はレンジで1回♪『豚コマと夏野菜のバタポン蒸し』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

8.コリコリえのきの肉巻き

コリコリとした食感が楽しい肉巻きレシピです。夕食のメイン料理としてもOKな食べ応え、かつ時短で作れるのも嬉しいポイントです。（調理時間：15分）

調味料3つ♡ポンだれがうまっ♡『コリコリえのきの肉巻き』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

9.豚バラ大根のポン酢照り焼き

ポン酢ベースのさっぱりとした味付けの煮物料理です。大根は薄くカット＆塩もみすることで、煮込み時間が少なくても味がしっかりと染み込みます。ビールのお供にもどうぞ。（調理時間：10分※塩もみ時間を除く）

ご飯もお酒もすすむ♪『豚バラ大根のポン酢照り焼き』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

10.とろ茄子よだれ豚しゃぶ

女子ウケNO.1の豚しゃぶレシピです。とろとろのナス＆柔らかなお肉は、やみつきになること間違いなし♡豚肉の代わりに鶏肉で作ってもOKです。（調理時間：15分）

最高においしい☆『とろ茄子よだれ豚しゃぶ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ