鶏むね肉で絶品！コスパ抜群おかず

鶏むね肉は、高タンパク＆ヘルシーでお財布にもやさしいコスパ最強の肉類です。ちょっとしたコツを覚えておけば、しっとり柔らかい「やみつきおかず＆おつまみ」が簡単に作れます。

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鶏むね肉で作れる柔らかジューシーおかずは、夕食の一品はもちろん、ビールのお供やお弁当にも超便利！やみつきになるほど美味しい一品が簡単に作れる「鶏むね肉レシピ」をご紹介します。

コスパ抜群！やみつき鶏むね肉レシピ

①ねぎポン酢鶏

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鶏むね肉とねぎを使ったレンジ調理で、さっぱりした味わいの絶品おかずが作れます。火を使わないので、蒸し暑い日にぴったり！糖質控えめでヘルシーなので、ダイエット中の人にもおすすめです。

②ごろごろ酢鶏

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鶏むね肉に数種類の野菜と椎茸をプラスし、ボリューム満点に仕上げる「酢鶏」のレシピ。この一皿で、食卓がぱっと華やかになります。冷蔵庫の残り野菜を加えて、さらに具沢山にしても美味しそう♡

③鶏むね肉のとろーりチーズ焼き

フライパン調理10分で、しっとり柔らかな鶏むね肉のメイン料理が作れるレシピです。とろとろチーズが鶏肉に絡んで、やみつきになる美味しさ。香り高い大葉との相性も抜群です。

鶏むね肉のとろーりチーズ焼き by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

④鶏むね肉となすの甘酢炒め

鶏むね肉と茄子があれば、男性ウケ抜群のやみつきおかずが作れます。鶏肉と茄子を順番に焼いてから、ケチャップ入りの甘酢だれと一緒に炒め合わせて完成。調理時間10分ほどの時短レシピです。

彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑤シーザーチキン竜田

ザクザクした食感が楽しい食べ応え抜群の鶏肉料理です。鶏むね肉に下味をつけ、片栗粉をたっぷりまぶして揚げ焼きするのがポイント。混ぜるだけの特製シーザードレッシングをたっぷりかけていただきます。

ザクザク！やみつき☆シーザーチキン竜田 by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑥鶏胸肉の塩だれレモン

ひと口サイズの塩だれレモンチキンが作れるレシピはコスパ抜群です。市販レモン汁と砂糖で保水力を高める調理方法は必見！

たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑦韓国風辛うまチキン

ピリッと辛旨い韓国風チキンが、鶏むね肉で美味しく作れます。にんにくがアクセントのビールにご飯にもよく合う味付けなので、晩酌タイムに大活躍しそうですね。調理後に冷凍保存も可能です。

むね肉やわらか♪韓国風辛うまチキン by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑧中華風ごまダレで鶏むね肉の唐揚げ

あっさりした味わいに仕上げる中華風の鶏肉料理です。ポリ袋で調味料と粉類をつけてから4分間ほど揚げ、胡麻だれをかければ完成。10分ほどで作れてニンニクなしなので、お弁当おかずにいかがですか？

漬け込み不要！あっさり中華風ごまダレで鶏むね肉の唐揚げ by 奥田和美（たっきーママ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑨ジューシーチキンカツ

柔らかジューシーな美味しいチキンカツを作りたいときは、こちらのレシピが超おすすめ。鶏肉の下ごしらえから揚げ方まで、とても丁寧でわかりやすいです。余熱で火を通すのが最大のポイント。

ジューシーチキンカツ by平野由希子さんの料理レシピ – プロのレシピならレタスクラブ

⑩こってりガーリック醤油チキン

ふんわり食感のこってり系ガーリックチキンが作れるレシピ。下準備をしてから削ぎ切りすることで、下味が浸みて柔らかく仕上がります。甘辛い味付けで、ビールもご飯もどんどん進むこと間違いなし！

むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ