忙しい日は時短で夕飯を作りたい
とにかく時間がない、仕事や育児でヘトヘト…そんなときは、パパッと作れる夕飯メニューが理想ですよね。そこで今回は、15分以内でメインおかずとサイドディッシュが作れる1週間分の献立をご紹介していきます。
家族も大満足の美味しいレシピばかり。もちろん、“手抜き感”はゼロです！ぜひ参考にしてみてください。
月曜日：和な食卓で元気にスタート！
週の始まりは、身体が喜ぶ和食でスタートしましょう。ほっこり美味しい食事を囲めば、家族団らんのひと時が楽しめそう。
こってり豚バラ大根（調理時間10分）
みんな大好き豚バラ大根は、大根をレンチンしておくのが時短のコツです。炒め煮でもしっかり味が染みて、本格的な味に仕上がります。同時に半熟卵を作りトッピングすると、栄養価も食べ応えもアップします。
炒め煮５分で♩こってり豚バラ大根 by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
ねぎ塩なす（調理時間5分）
なすを1本ずつラップに包み2分レンチン。適当な大きさにさいて、みじん切りした長ネギと調味料に絡めれば完成です。お酢を使った、夏にぴったりのさっぱりな味わい。お酒のお供にも喜ばれますよ。
火を使わずにすぐできる♡レンジでねぎ塩なす by 小鉢ひろか(こばひろ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
火曜日：子どもが喜ぶ栄養満点メニュー
火曜日は、子どもが大好きなバター風味やカレー風味のおかずで乗り切りましょう。美味しくて食べやすい味付けなら、野菜をたっぷりいれても食べてもらえますよ。
鮭&きのこの紙包み焼き（調理時間5分）
鮭ときのこをクッキングシートで包み、レンチン4分で出来上がる簡単メインおかず。レモン×バターの爽やかで濃厚な風味は子どもウケも抜群。冷蔵庫の残り野菜を加えたり、調味料を変えたりとアレンジも簡単です。
【ほぼ5分】レンジで簡単！鮭&きのこの紙包み焼き by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
カレー風味のさっぱり春雨サラダ（調理時間5分）
カレー風味で手が止まらない春雨サラダを副菜に。きゅうりがもりもり食べられるので、大量消費したいときにも最適。麺つゆを使うことで、味が簡単にキマります。食べ応え抜群の一品です。
夏にピッタリ‼️主食にしたい♡カレー風味のさっぱり春雨サラダ by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
水曜日：缶詰と乾物で満足ごはん
週の半ばはストック可能な缶詰と乾物を使って、ボリューム満点のおかずを作りましょう。節約にも一役買ってくれます。
さば水煮缶とトマトとふわふわ卵炒め（調理時間5分）
5分で作れるさば水煮缶とトマトの卵炒めのレシピです。中華だしの素と生姜で、ご飯がすすむ味付けに仕上がっています。卵は最初に1分間強火にかけ、あとから戻すとふわふわの食感になります。丼にしても絶品！
お手軽に5分でできる♡さば水煮缶とトマトとふわふわ卵炒め by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
えのきとしめじとおかか塩昆布の和風ナムル（調理時間10分）
えのきとしめじを耐熱容器に入れてレンチンし、塩昆布、かつお節などの調味料と和えたら完成！節約にもなるお手軽副菜です。作り置きにもおすすめ。
レンジで常備菜！えのきとしめじとおかか塩昆布の和風ナムル by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
木曜日：こってり×さっぱりでお腹満足！
木曜日は、こってりのメインおかずにさっぱりとした副菜を合わせてバランスの良い食卓に。飽きずに食べすすめられ、お腹いっぱいになります。
豚ばらとエリンギのコチュマヨ炒め（調理時間5分）
豚ばら肉が、コチュジャンとマヨネーズでワンランク上の旨々おかずに大変身！ご飯がもりもり進む味付けです。豆板醤の量を増やしてピリ辛に仕上げても◎。家族から「また作ってね！」が聞けるはず。
めちゃ旨スピードおかず♡豚ばらとエリンギのコチュマヨ炒め by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
鶏ささ身の梅きゅうり和え（調理時間5分）
レンチン調理でふっくら仕上げた鶏ささみを、梅干し、きゅうりと和えた一品。箸休めに最適なさっぱりとした味わいです。冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいですよ。
【レンジで簡単！サラダチキンレシピ】鶏ささ身の梅きゅうり和え by はっとりみどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
金曜日：洋風ディナーで気分アップ！
週末の夕飯は、洋風に仕上げて外食気分を味わってみては？手軽に作れて、家族みんなが笑顔になるメニューです。
サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き（調理時間10分）
水曜日に登場したサバ缶×トマトの組み合わせで、子どもが大好きな一品にトライ！耐熱皿にサバ缶とトマトを入れ、マヨネーズ、ピザ用チーズをオンしてオーブントースターで焼けば完成です。手軽で大満足の美味しさ。
サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き【#乗せて焼くだけ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
かぼちゃの豆乳スープ（調理時間5分）
かぼちゃと豆乳で作る体に優しいスープを作ってみましょう。お鍋不使用で、レンチンのみで作れる簡単レシピです。甘くて濃厚な味わいで、やみつきになりますよ。子どもからも高評価間違いなし。
冷えとりにほっこり♡レンチン完成！かぼちゃの豆乳スープ by ふじたかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
土曜日：おうちで居酒屋気分満喫！
土曜日は、居酒屋さんのようなメニューで、お出掛け気分を満喫しましょう。子どもも大好きなしっかり味のおかずレシピです。
豚ロースのネギしそ巻きにんにく味噌（調理時間10分）
濃厚なにんにく味噌と爽やかなしその風味がたまらない一品。長ネギやにんにくなど、スタミナチャージに最適な食材をふんだんに使っています。ご飯もお酒も、ついつい進んでしまいます。
ねぎも甘くてめちゃ旨♡豚ロースのネギしそ巻きにんにく味噌だれ by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
厚揚げのきのこあん（調理時間5分）
パパっと作れて食べ応え抜群の、厚揚げのきのこあんかけのレシピです。じゅわっとタレが染みた厚揚げが絶品！味付けは麺つゆのみで、とにかく簡単です。お好みで薬味を加えても美味しいですよ。
パパッ♪と簡単♡厚揚げのきのこあん by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
日曜日：韓国ごはんで週明けを応援！
週の最後の日曜日は、ガツンと元気が出る韓国料理で次の１週間への元気をチャージしましょう。辛すぎず、子どもでも食べられるレシピを紹介します。
まろやかマヨキムチキン（調理時間10分）
鶏むね肉をキムチ×マヨネーズでこってり味に仕上げたおかずです。レンチンであっという間に作れます。マヨネーズ入りで、子どもでも食べられるまろやかさが魅力。食べ過ぎ注意の美味しさです。
レンジで５分！鶏胸肉がもっちり柔らか＊まろやかマヨキムチキン by 奥田和美（たっきーママ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
アサリと豆腐の味噌チゲスープ（調理時間5分）
アサリの出汁が効いた味噌チゲスープで、疲れた体にパワーチャージ。オトナ用にはラー油を加えてピリッと刺激的な一品に仕上げるのもおすすめです。ご飯がもりもり進みます。
