みんな大好き♡チーズケーキ特集
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定番人気のチーズケーキ。今回は、そんなチーズケーキをお家でもおいしく作れるレシピをご紹介します。定番レシピからちょっと変わったアレンジレシピまで、バリエーション豊かなレシピを掲載しています。
やみつき♡チーズケーキレシピ10選
①ミキサーで混ぜるだけ!ベイクドチーズケーキ

最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」。濃厚なチーズ生地とザクザク食感のタルトがたまらない美味しさ。作り方も簡単なので、お菓子作り初心者さんにもおすすめなレシピです。
ミキサーで混ぜるだけ!ベイクドチーズケーキ by Oyatsu Lab. | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②混ぜるだけ!濃厚レアチーズケーキ

冷蔵庫で冷やし固めて作る「レアチーズケーキ」。レモンの酸味がさっぱり爽やかで、暑い時期でも食べやすいデザートです。そのまま食べるのはもちろん、お好みでベリー系のソースをかけても美味しいですよ。
混ぜるだけ!濃厚レアチーズケーキ by Oyatsu Lab. | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③スフレチーズケーキ

日本発祥とされる「スフレチーズケーキ」。シュワっととろける食感で、一口食べたら手が止まらない美味しさです。型の側面をバターと砂糖でコーティングすることで、表面のひび割れを防げますよ。
割れない♪スフレチーズケーキ 生クリームなし by Oyatsu Lab. | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④バスク風チーズケーキ

バスク地方が発祥とされる「バスクチーズケーキ」。表面の焦げが最大の特徴で、この焦げ目がまるでキャラメルのような風合いに。クリーミーなチーズ生地と一緒に食べると、衝撃的な美味しさです。
ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ by 加瀬 まなみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤キャラメルチーズタルト

濃厚キャラメルソースがとろ〜り広がる、タルトタイプのチーズケーキです。なめらかなチーズ生地と、サクサクのタルト生地が相性抜群!
サクサクとろ~り♪キャラメルチーズタルト by hoppe | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥ロータスチーズケーキタルト

ベルギー生まれのビスケット「ロータス ビスコフ」を使った、ほろ苦い大人の味わいのチーズケーキです。白と茶色のコントラストが美しく、見た目も華やかな一品です。
ロータスチーズケーキタルト by Oyatsu Lab. | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦いちごレアチーズケーキ

まるでお店のケーキのような、たっぷりイチゴのレアチーズケーキです。濃厚なチーズとイチゴの酸味がベストマッチ◎。お誕生日やクリスマスなど、特別な日のケーキとしてもおすすめですよ。
いちごレアチーズケーキ by Oyatsu Lab. | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧さつまいものチーズケーキ

これから旬をむかえるさつまいもをふんだんに使った、秋らしいチーズケーキです。さつまいもの自然な甘みと風味が広がり、一口食べたらやみつきになる美味しさです。
さつまいものチーズケーキ by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨レンジで簡単!チーズケーキ

レンジで手軽に作れる、スティックタイプのチーズケーキです。クリームチーズを使わず水切りヨーグルトで作るので、節約やダイエット中にもおすすめですよ。
レンジで簡単!チーズケーキ 生クリーム・クリームチーズなし by Oyatsu Lab. | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩お豆腐チーズケーキ

お豆腐メインのヘルシーなベイクドチーズケーキです。最初に豆腐をしっかり混ぜておくのが美味しさのポイント。あっさりした味わいで、ダイエット中でも罪悪感なくいただけます。