一般人も利用できる業務スーパーでは、安くて大容量の食材が豊富です。しかし、ご家庭で使うとなると「大容量すぎて結局余っちゃった…」といった悩みも。そこで、テストする女性誌『LDK』では、業務スーパーの激安食材を使った節約レシピをプロに考えていただきました！ 今回は、激安ホットケーキミックスで簡単にできる「ホケミ卵パン」のレシピをお届けします。

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最近話題になっている「業務スーパー」。1kgも入ったお惣菜や冷凍食品など、普通のスーパーでは見かけないような大容量の食材が安く手に入ることで人気を集めています。

朝食や夕食、スイーツなど、どれも1食100～200円で作れる激安レシピばかり。試食した編集部員からは「これはレストランの味だ！」と驚きの声が多数上がりました。もちろん、一般メーカーの食材に置き換えられるので、業務スーパーを利用していない人でも作ることができますよ。

【ホケミ卵パン】
1食分の費用：約107円

生地を手早く混ぜるのがポイントです。

原田乳業
すこやかプレーンヨーグルト
実勢価格：95円

神戸物産／奥本製粉
ホットケーキミックス
実勢価格：289円

近頃大人気の「業務スーパー」は、株式会社神戸物産が手掛けているスーパーで、全国に851店舗（2019年12月末現在）が展開されています。

1kgも入ったお惣菜、牛乳パックに入ったデザート、冷凍された巨大チーズケーキなどのオリジナル製品は見た目のインパクト大。しかも、そのいずれも安いんです！ また、揚げたなすを冷凍したものなど下処理済みのものなら、家ですぐ料理できるのが便利です。