美味しく食べて楽しく節約♡

節約レシピと聞くと、食べ応えがなくて物足りない、ワンパターンになる…そんなマイナスイメージを抱く人も多いはず。そこで今回は、そんなお悩みを解消する「節約レシピ特集」をお届けします。

on

どのレシピも、節約おかずとは思えない満足感で食べ応えバッチリ◎。今晩試したくなるレシピをたっぷりと掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにどうぞお役立てください。

安うま「節約メインおかず」10選

①むね肉柔らか揚げだし鶏

豆腐の代わりに鶏むね肉を使用した、揚げだし豆腐風のおかずです。むね肉とは思えないほど柔らかジューシーで、一口食べたらお箸が止まらな美味しさ。お弁当のおかずにもおすすめです。

むね肉柔らか♪揚げだし鶏 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②ピリ辛にんにくバッファローチキン

ニンニクを効かせたピリ辛味がクセになる、鶏むね肉を使ったバッファローチキンです。がっつり食べ応えがあり、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし！鶏もも肉で作っても美味しいですよ。

むね肉でピリ辛にんにくバッファローチキン＊ご飯ビールおかわり by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③ねぎポン手羽中

おつまみにもぴったりな、手羽中を使ったさっぱりおかずです。しっかりした味付けですが、ポン酢の酸味で後味スッキリ。冷蔵で2～3日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

お酒のあてに丁度いい♡『ねぎポン手羽中』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④ささみとなすの照焼 おろシソのせ

こってりした味付けでご飯がすすむ、ささみとナスの照り焼きです。大根おろしと青紫蘇の香りでさっぱり食べやすく、夏バテ気味の方にもおすすめの一品です。

照りとろ♡ごはんがすすむ【ささみとなすの照焼 おろシソのせ】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑤なすと豚こまのレンチンめんつゆ蒸し

材料はたったの４つ！レンチンと麺つゆで手軽に作れる時短おかずです。旨味を吸ったナスはトロッと美味しく、レンジ調理とは思えない仕上がりです。冷蔵で2～3日保存可能。

材料これだけ！『なすと豚こまのレンチンめんつゆ蒸し』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥豚こまのカレー風味竜田揚げ

豚こま肉をサクッと美味しい竜田揚げに。カレーの風味が食欲をそそり、大人から子供まで大満足な味付けになっています。お弁当のおかずやビールのおつまみとしてもおすすめですよ。

お手軽・節約・めっちゃいい味♡豚こまのカレー風味竜田揚げ by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑦豚もやしのうまだれ蒸し

包丁いらずで作れる、豚バラともやしを使った一品です。シンプルな味付けですが、食べ応えもしっかりあり、ご飯と一緒に食べると止まらない美味しさ。豚ロースや豚こまぎれ肉で作っても◎。

豚もやしのうまだれ蒸し【#包丁不要 #放置で完成】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧甘酢蓮根つくねバーグ

蓮根のシャキシャキ食感が楽しい、絶品つくねバーグです。甘酸っぱい味付けがよく合い、おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品。冷蔵で3～4日保存可能です。

絶品褒められおかず♡『甘酢蓮根つくねバーグ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑨焼き鮭の和風きのこあんかけ

旬の鮭に、めんつゆで作る和風きのこあんをたっぷりと。上品で優し味わいで、秋らしさを感じる一品です。ご飯に合う味付けで、男性やお子様も大満足間違いなし◎。

ごはんに合う！『焼き鮭の和風きのこあんかけ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩なすとお豆腐のとろとろ中華煮

お手頃食材、豆腐、なす、長ねぎ、もやしを使った、トロッと美味しい中華煮です。優しい味付けですが、鶏ガラベースなので、食べ応えもバッチリ。お好みで糸切り唐辛子や辣油をかけて召し上がれ。

優しいおいしい簡単節約【なすとお豆腐のとろとろ中華煮】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ