2020年9月10日（木）、有楽町駅から新橋駅の歴史ある煉瓦アーチ高架橋下に「日比谷OKUROJI（オクロジ）」がオープン！新しい通路の開通東京初出店・新業態を含むこだわりが詰まった雑貨店や飲食店が全36店舗出店します！ひと足はやく内覧会に参加してきたので紹介していきます。
日比谷OKUROJIの注目グルメスポットを一挙紹介
1910年から使用開始された、有楽町駅～新橋駅にまたがる歴史ある煉瓦アーチ高架橋。100年以上たつ今でもなお、鉄道の運行を支えている高架橋です。
そんな300mにもわたる高架橋に新たな通路が開通し、東京初出店や新業態の店舗を含む全36店舗（※）がオープン。
macaroni編集部もさっそく様子を見に行ってきました！「日比谷OKUROJI」の注目グルメスポットをご紹介していきます。
※9月10日に30店舗、2020年冬頃までに6店舗オープン
2020年9月10日開業「日比谷OKUROJI（オクロジ）」
「日比谷OKUROJI（オクロジ）」は煉瓦アーチを活かした高架下の商業施設。東京初出店や新業態の雑貨や飲食店、物販店、バーなど全36店舗の出店です（現在は一部未出店）。
日比谷・銀座の中心から少し離れた “奥” にあることに加え、高架下の秘めたムードを “路地” という言葉で表現して「オクロジ」と命名されたそう。ワクワク感と深いこだわり、ひそかな穴場感を表現しているとのことです。
この記事では、日比谷OKUROJIのレストラン、食品物販店舗を中心に紹介していきます♪
1. 東京初出店「天ぷらとワイン 大塩」
大阪で数店舗展開する、人気の居酒屋「天ぷらとワイン」が東京初出店！
コンセプトを「旬を揚げる」とし、新鮮な食材を目の前で揚げてくれます。定番から季節限定メニューも豊富で、ワインとの相性がいい天ぷらがそろっています。ランチは1,000円以下とお得にいただけますよ♪ 日比谷OKUROJI店と同時に中野店もオープン。
ひと捻り加えた天ぷらの数々
いくらカナッペ：1枚 190円
編集部の一押しは「いくらカナッペ」。海苔を衣で包み、その上にいくらをたっぷりのせたカナッペ風の天ぷらです。
サクッとした衣のなかから磯の香りがふわっと、いくらの濃厚なエキスが口いっぱいに広がりますよ。スパークリングワインとの組み合わせがおすすめとのこと！
リピートする人も多いようで、たしかに何個でも食べたくなってしまうほどクセになります♪
アスパラ～パルミジャーノチーズ～：290円
大阪の店舗でも、女性人気が高いという「アスパラ～パルミジャーノチーズ～」。大ぶりのアスパラガスを目の前で揚げ、最後に上からパルミジャーノチーズを削って完成です。
こんもりとのったチーズはふんわりとした口当たりで、みずみずしいアスパラガスとの相性が抜群ですよ。白ワインが進みそうな味わいでした。
予算
ランチ：～999円
ディナー：3,000～3,999円
2. 注目の2号店「そうめん そそそ ～その先へ～」
2018年恵比寿にオープンしたそうめん専門店が日比谷OKUROJIにもオープンします。小豆島の光のそうめんに出会ってからそうめんの可能性に魅了され誕生した「そそそ」。
日比谷OKUROJIでは恵比寿店では味わえない黒帯や金帯にこだわり、さらに小麦の風味豊かなそうめんを楽しめます。今までのそうめんの概念がくつがえされるような、新しいそうめんと出会えますよ。
冷たいぶっかけうどん
右上 冷たいぶっかけそうめん：800円
筆者はメニューのなかでもっともそうめんの味を堪能できると言ってもいいほどの、ベーシックな冷たいぶっかけそうめんをいただきました。
カツオ、昆布をブレンドしたダシはさっぱりとしていながらも余韻が残ります。そうめんの味わいに驚きを隠せませんでした……。かなり細い麺であるのにしっかりと小麦の風味を味わえ、コシもあります。しいたけのうま煮や錦糸卵との相性も良く、味わいの変化も楽しめます。今までに食べてきたそうめんの概念を覆されますよ。
トリュフ香る黒釜玉そうめん
なんと、高級食材の1つであるトリュフをそうめんに絡めたメニュー。麻炭のメレンゲはふわふわとしているため、そうめんを口に運ぶ瞬間にトリュフの香りが香ります。
濃厚な卵黄とだし醤油をさらに絡めるとまた違った印象に。日比谷店でしか味わえない贅沢なそうめんメニューです。
オマールのトマトクリームそうめん
さらにオマール海老のそうめんも……！オマール海老で出汁をとって作ったオマール海老のビスクスープとぷりっぷりの身をたっぷりと使ったまるでイタリアンなメニュー。
濃厚なオマールエビの味わいはひと言では表せないほど。そうめんが細いため濃厚ながらもさっぱりといただけるのがポイント。海老の旨みとそうめんのマリアージュはほかではいただけない絶品そうめんです。
予算
ランチ：～1,000円
ディナー：3,000～3,999円
3. 黒毛和牛が売り「肉バルCARNIVOR（カーニヴォー）」
牛肉を扱う店だからこそ作れる、こだわりのバスクチーズケーキや特製プリンにも注目です。
ランチの「サガリ丼」がおすすめ
名物となる牛肉は “サガリ”。肉質がとてもやわらかく、肉の旨みがあふれ出てきます。ずっと噛んでいたくなるような味わいでした……。
ランチではお得なサガリ丼（1,000円＋税）も！シンプルな調理法だからこそ楽しめる、肉本来の味わいを堪能できます♪
予算
ランチ：1,000～1,999円
ディナー：5,000～5,999円
4. 本格スペインバル「MARBLE ARCH（マーブルアーチ）」
ロンドン風にアレンジしたタパス、パエリアなどが味わえるロンドンスタイルのスペインバル。スペイン料理とイギリス伝統の地酒であるシェリー酒やワイン、スピリッツであるジンも楽しめます。
大人数用の特大パエリアは必見
スペイン料理の代表格である「パエリア」は、ぜひとも食べておきたいところ。大人数用のパエリアは圧巻の迫力です。ジンやシェリー酒と一緒に楽しみたいメニューNo.1ですね！
噛むほどに旨みが出てくる生ハムは何枚でも食べられてしまいそう……。
5. 蜂蜜専門店「BEE FRIENDSHIP（ビーフレンドシップ）」
愛媛佐田岬にある直営養蜂園の蜂蜜のほか、全国の養蜂家の珍しい蜂蜜がそろう蜂蜜専門店。カフェスペースもあり、店内で作る蜂蜜を使ったスイーツをいただけます。
店内に入ると、光り輝く蜂蜜がずらっと並んでいます！非加熱完熟させて作られる、こだわりの品々は必見です。
ひとつひとつ味わいや香りの違いがあるため、試食しながら自分好みの蜂蜜が見つかりそうですよ。
ミード＆レーズンのアイスに感動…！
店内では、アイスクリームやドリンクの販売もおこなわれています。
おすすめは愛媛の養蜂園で採れた蜂蜜だけで作った本格ミード（※）を使用したアイスクリームの「ミード＆レーズン」。レーズンにも浸み込ませてあるため、蜂蜜の風味とお酒の香りが楽しめる大人な味わいです。
これまでに食べたことのない絶妙な味わいで、ひと口食べた瞬間、目を見開いてしまうほど。これ、かなりおすすめです。
※ミード：蜂蜜を発酵させて作るお酒。人類最古のお酒ともいわれています。
予算
6. 新感覚のお団子「和菓子 楚々（ワガシ ソソ）」
そうめん専門店・そそその姉妹店となる、「気軽にサクッと日本を嗜もう。」をコンセプトとした新しい和菓子店。創業100年を超える老舗の味を守りながら、現代のライフスタイルに溶け込む和菓子を楽しめます。
店内は和菓子店とは思えないほどシンプルでスタイリッシュな空間です。
パック入りの新スタイル「DANGO」
ひとつひとつパックのなかに入ったお団子が斬新……！もっちりと繊細なお団子を楽しめます。味は、みたらし、こしあん、黒ごま、くるみ味噌、のり醤油の5種類です。
商品名も「DANGO」と、和菓子に新しい風を吹かせているのがわかります。自分へのご褒美にも新しいもの好きな人へのお土産にもおすすめですよ。
パック入りなので、こんな写真も撮れます……！和菓子好きにはたまらない現代らしさ溢れるお団子を楽しめますよ。
そのほかにもひと口大のかわいらしいすあまや焼き菓子、「HAGAN ORGANIC COFFEE（ヘイガンオーガニックコーヒー）」のオーガニックコーヒー、「SALON De THÉ Lùvond（サロン・ド・テ・ラヴォンド）」監修の無農薬のお茶や和風のラテなどが販売されています。
お団子と一緒にテイクアウトして、公園で味わうのもいいかもしれません♪
予算
7.「teppanyaki 10 steak＆lobster（テッパンヤキ テン ステーキアンドロブスター）」
伊勢エビや和牛ステーキなどのこだわりの素材が味わえる鉄板焼。目の前の鉄板で調理してもらえるためライブ感が楽しめます。
船内をイメージしたロマンティックな空間
店内に入ると、船のなかをイメージした空間が広がります。煉瓦アーチを船内モチーフにしてしまうとは……。夜はさらにムーディーになり、大人な雰囲気を楽しみながら過ごせそうですよ。
店舗は渋谷スクランブルスクエアやGINZA SIXにもありますが、それぞれ違った雰囲気を楽しめるのも魅力のひとつ。
家族や友人とのランチから、特別な日のディナーまで。シーンに合わせて利用することができそうですよ♪
8. 新潟発のセレクトショップ「NIIGATA 1○○（ニイガタイチマルマル）」
新潟の職人のみなさんが作った生活道具が集まるセレクトショップ。生活道具のほかにも、こだわりのお酒や新潟名物などがそろっています。
新潟の食材を使った缶詰やジャムなども販売されています。変わったご飯のお供もたくさんそろっていて、食いしん坊には天国のようなショップです！
今までに出会ったことのない食材が見つかるかも……？
一般的なアンテナショップとは違う魅力
“ここでしか手に入らない” 職人技が光る生活道具がきれいにならんでいます。通常のアンテナショップで販売されているようなお土産は一切置いていないとのこと。
日比谷OKUROJIのみでしか出会えない貴重な体験ができますよ。
9. 魚介好きはここ「函館海鮮 うにくら」
新鮮な魚介類と地酒を楽しめる海鮮居酒屋。毎朝水揚げされる魚をすぐに空輸しているとのこと……！
おすすめは鮮度に特にこだわった生うにといくら。うにの濃厚な甘みが楽しめる「生うに」と新鮮な鮭の卵から作られる最高ランクの「三特いくら」はまさにトロけるような味わいです。函館直送だからこそ味わえる新鮮な海鮮料理ですね。
予算
ランチ：～,999円
ディナー：4,000～4,999円
10. ドイツ居酒屋「ジェーネス・レネップ～hanare～」
本場ドイツから直輸入されている樽生ビールやソーセージ、アイスヴァイン、プレッツェル、ドイツパンを楽しめるドイツ居酒屋。
直輸入のビールは全5種類。そのほかにもドイツ瓶ビールは10種類、グラスワインは5種類とお酒の種類が豊富。20種類の煮込み料理や10種類ものドイツパンも……！まるでドイツに来ているかのようなひとときを楽しめます。
ドイツ直輸入のビールと本格ソーセージ
なんといってもドイツ料理の定番であるソーセージ！ひとつひとつが大きくて、大皿に盛られると迫力満点……！焦げ目がついたソーセージはパリッとした食感となかからあふれてくる肉汁は本場のソーセージだからこそ。ぜひドイツビールと一緒にいただきたいですね♪
予算
ランチ：1,000～1,999円
ディナー：3,000～3,999円
11. ヴィーガン対応も可「SOLEIL（ソレイユ）」
ハラル、ベジタリアン、ヴィーガンなどの料理がいただける多国籍カフェ＆ダイニング。
「世界の誰もが楽しめる場所」としてさまざまな制限に配慮されたメニューが味わえます。和食、中華、イタリアン、フレンチの線引きをしない “フュージョン料理” が魅力のひとつ。世界各国の料理を楽しめるひと皿に出会えますよ。
さらに、トルコ・リゼ産の紅茶もおすすめ。トルコは世界で有名な紅茶の製造国であり、消費量も世界一。ナチュラルでヘルシーな紅茶は食事ともスイーツとの相性もいいです♪
予算
ランチ：1,000～1,999円
ディナー：5,000～5,999円
12. 東京初出店「炭焼 うな富士」
名古屋の有名うなぎ店が待望の東京初進出！これまでも国内外から店舗展開の話があったそうですがうな富士の味を再現することのむずかしさからすべて断ってきたそう。
そんなうな富士が東京初進出した理由は2つ。日比谷OKUROJIが地焼きや炭火が使える場所であること、うな富士の味を提供できる職人が育成されたとの理由からオープンされました。
「特大の青ウナギ」を使っているのが最大の特徴
上ひつまぶし：5,400円（税込）
うな富士の特徴は “3倍以上大きな特大の青ウナギ” のみを使っているところ！なか仕入れ、質に徹底してこだわっています。
腹開きのうなぎは備長炭で焼き上げられます。かなりの高温で仕上げられるため外はパリッとなかはふっくらとしたうなぎが味わえますよ。
脂も閉じ込められているため、口のなかに入れた瞬間旨みがあふれ出てきます。創業以来継ぎ足しされている門外不出のタレも絶品。やはり名古屋名物ひつまぶしがおすすめ♪
予算
ランチ：4,000～4,999円
ディナー：4,000～4,999円
13. WHISKY HOUSE MADUO（ウイスキー ハウス マデューロ）
シングルモルトを主体にウイスキーが楽しめるスタンディングスタイルのバー。初心者でも、女性でも気軽に楽しめる雰囲気が特徴です。さまざまなシーンで利用できるので自分好みの1杯を見つけてみては？。
14. MIXOLOGY HERITAGE（ミクソロジーヘリテージ）
独創性あふれるカクテルを提供するブランド「Mixology group」による、クラシックカクテルを追求したバー。
さまざまな年代のスピリッツ、リキュール、ウイスキーやオールドボトルのカクテルコースが楽しめます。ふらりと1人でも、大切な人との時間にもゆっくりと過ごせる空間ですよ。
15. 青森のアンテナショップ「八戸都市圏交流プラザ 8 base」
青森県八戸圏域の食品や工芸品が集まるアンテナショップ。旬の新鮮な圏域食材を使った料理が味わえます。八戸圏域の生産者の方々が直接地元の品をPRするフェアやイベントも開催。
地元の食材や工芸品に触れることができ、店内にいると青森へ旅行しにきた気分を味わえますよ。
16. PUBLIC HOUSE Little GANG（パブリックハウス リトルギャング）
キャッシュオンデリバリーのスタンディングスタイルで楽しむ英国風ビアパブ。世界のビールや元ホテルバーテンダーによるカクテルを味わえます。
店内はまるでイギリスのパブのような雰囲気、二軒目としての利用にもおすすめです。
17. 北海道の食材を楽しむ「酒肴 アテニヨル」
店内の中心にある炉端台で調理される北海道直送の素材を味わえるワイン＆日本酒バル。
おすすめはなんといっても炉端焼。旬の魚介類や野菜、中札内鶏のもも肉、羅臼産トロホッケ、和牛など香ばしく焼き上げられた料理はお酒も進みます。なんと、利き酒ワインセットも……！お酒を少しずつ楽しみたい方におすすめです♪
18. 今冬開業「まんてん鮨」
※今冬開業予定です。現在は営業しておりません。
「ちょっとずつを贅沢に」をコンセプトとし旬の魚を少しずつたくさん味わえます。お寿司やツマミなど職人技が光る伝統的な料理を楽しめます。「おまかせ」のコースは何が出てくるかという楽しみもあり、忘れられない特別な時間となりそう。
19. 今冬開業「焼貝あこや」
※今冬開業予定です。現在は営業しておりません。
日本全国から毎日届く鮮度の高い貝をさまざまな料理でいただける貝料理店。和食で修業を積んできた職人達が目の前で調理してくれます。さらにカウンター席は職人技を近くで見ることも。落ち着いた空間で食事を楽しめますよ。
20. 今冬開業「RED C/RCLE（レッドサークル）」
※今冬開業予定です。現在は営業しておりません。
「大人で気軽なスペインバル」がコンセプトのダイニングバー。定番料理から季節料理まで料理の幅は広く、自然派ワインやカクテルなどお酒も豊富にそろっています。
21. 今冬開業「THE HAMILTON GS（ザハミルトンジーエス）」
※今冬開業予定です。現在は営業しておりません。
世界各地の銘酒と本場仕込みのイタリアンが味わえるバー。お客さんがカクテルを自由に作れる “my bar” やカラオケ付きの個室もあるとのこと。自分だけのカクテルを求めに何度でも立ち寄ってしまいそう。
22. 今冬開業「未来日本酒店＆SAKEBAR」
※今冬開業予定です。現在は営業しておりません。
全国100以上の蔵元から直接仕入れる希少銘柄や当店限定酒を含めたレアなお酒を楽しめる日本酒バー。AIリコメンドサービス、利き酒師による接客など新しいスタイルの日本酒店です。ここでしか出会えないお酒は自分へのご褒美にもプレゼントにもおすすめです。
23. 今冬開業「PATISSERIE PAROLA（パティスリー パロラ）」
※今冬開業予定です。現在は営業しておりません。
フランス人パティシエによるスイーツを堪能できるフルーツパーラー。スイーツとドリンクのペアリングの提案も。今までに味わたことのない新たな発見がありそう。シンプルでおしゃれな空間でいただくワンランク上のスイーツを味わえます。
こだわりが詰まった日比谷OKUROJI
歴史ある煉瓦アーチ内の日比谷OKUROJIには、こだわりが詰まった店舗が集まっていました。ここでしか味わえない食や空間、出会いがありますよ。どのお店も魅力的で、一度訪れただけでは物足らず、また足を運びたくなること間違いなし。
JRや東京メトロの各駅からアクセスしやすいのもうれしいですね。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょう？
施設概要
日比谷OKUROJI（オクロジ）
郵便番号 … 〒100-0011
住所 … 東京都千代田区内幸町1丁目7番1号
最寄駅 … JR有楽町駅・新宿駅 日比谷口 徒歩6分
東京メトロ銀座駅・日比谷線 徒歩6分
都営地下鉄内幸町駅 徒歩5分
