こんにちは、ヨムーノ編集部です。
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植物由来のプラントカツカレーやプラントロールキャベツも!
スウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアは、9月3日(木)よりはじまった「より健康的でよりサステナブルな暮らし」と「気候変動への取り組み」をテーマにしたサステナビリティ・キャンペーンにあわせ、プラントベース(植物由来)フードの新メニューを全国のイケア店舗で販売します。
ここでは、その概要をご紹介しています。
新メニューの一部ご紹介(税込価格)
畑から生まれたプラントカツカレー ¥499

▲販売場所:イケアレストラン(IKEA原宿でのお取り扱いはございません)
大豆などでできたカツを野菜たっぷりのプラントカレーにトッピングしました。
大地の恵みのプラントロールキャベツ ¥299

▲販売場所:イケアレストラン(IKEA原宿でのお取り扱いはございません)
大豆、コーン、オニオン、グリーンピースなどからできた具材を巻いたプラントロールキャベツ。
プラントケバブサラダ ¥499

▲販売場所:イケアレストラン(IKEA原宿でのお取り扱いはございません)
大豆とオニオンなどでできたプラントベースのケバブを使用したエスニック風サラダ。
ベジラップサンド ¥200

▲販売場所:イケアレストラン(IKEA原宿でのお取り扱いはございません)
ケール、レンズ豆、キヌア、タマネギ、小麦プロテインなどでできたベジソーセージを使用したプラントベースのラップサンド。
プラントチョコレートムース ¥299

▲販売場所:イケアレストラン(IKEA原宿でのお取り扱いはございません)
乳製品を使っていないチョコレートムース。キャロットピューレの酸味とシーベリーの食感がやみつきのデザートです。
ベジチーズドッグ ¥150

▲販売場所:ビストロ(IKEA原宿でのお取り扱いはございません)
ケール、レンズ豆、キヌア、タマネギ、小麦プロテインなどでできたベジドッグにプラントベースのチーズソースを使用。
プラントベースケバブ ツンブロード ¥500

▲販売場所:スウェーデンカフェ(IKEA原宿限定メニューです)
IKEA原宿限定で、プラントベースケバブをスウェーデン伝統のフラットブレッド、ツンブロードで包んだメニュー。
プラントベースフードが新メニュー

イケアのプラントベースフードを通じて、より健康でよりサステナブルな毎日の暮らしについて考えるきっかけを作っていただければ幸いです。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。